Wij beschikken over een professionele keuken waar onze cliënten onder begeleiding van medewerkers van alles leren over het klaarmaken van voedsel.
Een recept volgen, benodigdheden bij elkaar zoeken, alles precies afwegen, hygiëne, manieren van snijden en de tijd in de gaten houden, zijn belangrijk bij het koken en bakken.
Vanuit onze eigen moestuin, fruitboomgaard en plantenkas kunnen we met diverse soorten groenten, fruit, kruiden en verse eitjes aan de slag.
Cliënten kunnen gerechten voor de lunch klaarmaken. Wekelijks wordt er verse soep gemaakt om samen op te eten tussen de middag.
